Home / Wisata / SUPER HOT!!! 5 Makanan Terpedas di Dunia Yang Dapat Menggetarkan Lidahmu!

SUPER HOT!!! 5 Makanan Terpedas di Dunia Yang Dapat Menggetarkan Lidahmu!

Belakangan ini kita melihat banyak media-media yang menyuguhkan tayangan tentang makanan-makanan pedas.

Mulai dari televisi, hingga sosial media turut mengupas lebih banyak tentang makanan pedas di dunia. Indonesia merupakan salah satu negara dengan penduduk yang menyukai hidangan pedas.

Hal itu memang sudah tidak perlu dipastikan lagi karena Indonesia sendiri pun memiliki banyak makanan khas tradisional dari seluruh Nusantara yang pedasnya tidak kalah dengan negara lain.

Biasanya, mencicipi makanan pedas memang sangat menantang, karena selain rasanya yang pedas, sensasi panas di bibir atau pun di mulut sangat membuat kesal dan geram. Namun untuk para pecinta kuliner pedas, rasanya hal itu bukan menjadi momok bagi mereka, karena kuliner pedas lah kesukaan mereka.

Berikut ini kita akan membahas tentang makanan dengan citarasa terpedas di dunia. Mungkin setelah membaca ini kamu akan tertarik untuk mencicipinya.

Yuk langsung kita simak!

1. Kimchi (Korea Selatan)

Makanan khas dari negeri K-Pop ini pasti sudah banyak yang mengenal. Yup, makanan ini bernama kimchi.

Bagi sebagian orang apalagi yang sangat senang sekali dengan dunia hiburan Korea pasti lah sudah tidak asing, bahkan sering mengkonsumsi-nya.

Bagi kamu yang belum tahu, Kimchi merupakan salah satu makanan fermentasi yang cukup terkenal baik di Korea Selatan maupun di dunia. Bahan-bahannya terdiri dari acar kubis yang direndam dengan jahe, cabai, dan bawang selama satu bulan.

Wow, lama sekali bukan?

Dari proses perendaman yang cukup lama itulah rasa pedas didapatkan dari luar dan dalam. Dari awal gigitan, hingga akhir gigitan rasa pedasnya tidak akan hilang.

Bagaimana, berani coba?

2. Lobak Dengan Lada dari Sichuan (China)

Yang kedua mari kita menyeberang sedikit ke negara tirai bambu. Makanan khas China memang sangat terkenal dengan citarasa pedas-nya. Salah satu cabai terpedas berasal dari China.

Makanan ini adalah jenis vegetarian namun mampu menggugah selera makan kamu saat melihatnya. Makanan ini termasuk sederhana karena hanya menggunakan lobak yang direbus sebagai bahan utamanya.

Kemudian lobak itu lah yang dibumbui dengan cabai bird's eye, yang pedasnya dapat membakar lidah kamu. Eits, belum cukup sampai di situ, bahan pelengkap dari makanan super pedas ini adalah lada dari Sichuan.

Pedasnya cabai ditambah dengan lada itu pasti tak terbayangkan deh bagaimana pedasnya.

3. Suicide Chicken (Amerika Serikat)

Kali ini kita akan pergi sedikit jauh yaitu ke negara paman sam. Di Amerika, hidangan ini cukup terkenal bagi mereka para pemburu makanan pedas.

Suicide Chicken atau kita bisa artikan dengan ayam bunuh diri ini rasanya memang dapat membuat orang yang memakannya seperti setengah mati.

Kunci dari pedasnya hidangan ini berasal dari perpaduan saus tabasco yang sangat terkenal pedasnya, lalu ditambah dengan cabai kering, dan potongan cabai biasa yang kemudian dicampur dan dimasak hingga menjadi saus yang siap untuk membunuhmu.

Dari warnanya saja sudah dapat kamu tebak seberapa pedasnya makanan ini, ditambah lagi dengan aroma yang super menyengat dari cabai.

4. Vindaloo (India)

India juga merupakan negara yang terkenal kaya akan rempah seperti negara-negara di ASEAN.

Itu yang membuat India memiliki satu hidangan khas yang pedas, yup, namanya adalah Vindaloo. Makanan ini memang terlihat mirip dengan ayam bumbu kuning yang ada di Indonesia.

Namun cara memasak dan bahannya berbeda. Vindaloo merupakan makanan yang berbahan dasar ayam dan dibumbui dengan rempah-rempah seperti adas, biji mostar, cabe kering, ketumbar, dan jahe.

Sama seperti halnya dengan pembuatan Kimchi, ayam yang telah disiapkan tidak langsung dimasak begitu saja dengan bahan-bahan yang ada, namun bumbu-bumbu tersebut direndam dan dimasak dalam waktu yang lama sehingga dapat membuat rasa pedasnya masuk hingga ke dalam tulangnya.

Wow, pasti tidak ada rasa yang tidak pedas ya dalam setiap gigitan ayam. Sepertinya makanan yang satu ini sangat cocok jika dimakan dengan nasi hangat, kerupuk dan es teh, mantap.

5. Sambal Uleg (Indonesia)

Kabar baik buat Indonesia, karena salah satu hidangan favorit seluruh bangsa Indonesia rupanya masuk ke dalam makanan terpedas di dunia.

Sambal uleg tradisional dari Indonesia memang sangat terkenal dengan kenikmatan serta rasa pedasnya yang dapat membuat keringat kamu bercucuran.

Sambal uleg yang dibuat dengan mencampur bahan-bahan ke dalam sebuah ulegan memang hampir semuanya berbahan dasar cabai. Cabai rawit Indonesia memang cukup terkenal di dunia sebagai salah satu cabai terpedas di dunia.

Tidak heran jika para turis mancanegara yang berkunjung ke Indonesia dan mencicipi sambal uleg ini banyak yang mengaku jika sambal uleg adalah makanan yang terpedas yang pernah mereka cicipi.

About editor